Modulation nutritionnelle de l'inflammation et de l'infection

Notre équipe étudie les interactions entre la nutrition et l’inflammation épithéliale, avec une attention toute particulière sur la barrière de mucus, notamment dans la mucoviscidose et les MICI. Nos travaux se concentrent sur les mécanismes d'action et de régulation de facteurs nutritionnels et environnementaux sur les phénomènes inflammatoires et infectieux.

4 FG themes

Les axes de recherche

Nos recherches visent à mieux comprendre comment l'inflammation peut être modulée dans les pathologies de l'épithélium et de mettre au point de nouvelles approches cliniques en réponses à ces pathologies.

Nous testons de nouveaux composants nutritionnels, majoritairement issus du lait maternel (axe 1), et des approches moléculaires (axe 2) pour prévenir ces maladies ou contenir l’inflammation ou limiter les phénomènes infectieux et inflammatoires lorsque la pathologie est installée. L'objectif global est de renforcer la barrière épithéliale.

Fillette

Une recherche en prise avec la clinique et l'industrie de la nutrition

Nos travaux sont largement partagés avec la communauté scientifique et nos partenaires cliniques et industriels, afin d'accélérer le développement de nouvelles thérapies.

Notre équipe a développé des liens étroits avec les industriels de la nutrition, notamment au sein des pôles de compétitivité NSL et Equimer : Copalis, Danone Research, Nutricia et Nestlé.

 

Principales publications